人马胶配方视频高清版——助你制作营养丰富的滋补佳品

在当今快节奏的生活中，人们越来越注重健康和营养。而滋补佳品——人马胶，作为一种传统的中药材，具有极高的营养价值和药用价值，成为了人们关注的焦点。今天，我们将为大家带来人马胶配方的高清视频，帮助你制作出营养丰富的人马胶，让你在享受美味的也能滋补身体，增强体质。

人马胶的营养价值

人马胶，又称驴皮胶，是由驴皮熬制而成的胶块。它富含胶原蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，具有补血止血、滋阴润肺、美容养颜、强筋健骨等功效。长期食用人马胶，能够提高人体免疫力，延缓衰老，预防疾病，对于女来说，更是一种不可多得的滋补佳品。

制作人马胶的准备工作

1. 材料准备：

- 驴皮：500 克

- 黄酒：500 毫升

- 冰糖：250 克

- 黑芝麻：250 克

- 核桃：250 克

2. 工具准备：

- 煮锅：1 个

- 勺子：1 个

- 滤网：1 个

- 模具：1 个

制作人马胶的步骤

1. 将驴皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮 2 小时，期间不断搅拌，去除表面的浮沫。

2. 将煮好的驴皮捞出，用清水冲洗干净，沥干水分后放入料理机中，加入适量的黄酒，打成细腻的浆糊。

3. 将打好的浆糊倒入锅中，加入冰糖，小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止粘锅。

4. 当冰糖完全融化后，加入黑芝麻和核桃，继续搅拌均匀，煮至浆糊变得浓稠，能够拉丝的程度。

5. 将煮好的浆糊倒入模具中，用力震动模具，使浆糊中的气泡排出，然后放入冰箱中冷藏至凝固。

6. 凝固好的人马胶取出，切成小块即可食用。

注意事项

1. 制作人马胶的过程中，要注意火候和时间的掌握，避免浆糊煮过头或煮不熟。

2. 驴皮要选用新鲜的，无异味的，否则会影响人马胶的口感和质量。

3. 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢甜一点可以多放一些。

4. 黑芝麻和核桃可以根据个人喜好进行替换，也可以加入其他坚果或果脯。

5. 人马胶在保存过程中要注意防潮、防虫，可以放入密封的容器中，放在阴凉干燥处。

人马胶是一种非常有营养的滋补佳品，制作方法也非常简单。相信大家已经掌握了人马胶的制作方法，快来试试吧！制作出属于你的营养丰富的人马胶，的身体注入新的活力。